Sâu răng là gì
Sâu răng là một bệnh ở tổ chức cứng của răng, đặc điểm là phá hủy dần các chất vô cơ và hữu cơ ở men và ngà răng làm thành lỗ sâu.
Sâu răng là một bệnh rất phổ biến nó không chỉ giới hạn ở một quốc gia nào mà có tính chất toàn cầu, có thể coi là một bệnh xã hội. Hiện nay tuy y học đã phát triển, công tác vệ sinh, phòng bệnh sâu răng đã được thực hiện rộng rãi, nhưng bệnh sâu răng vẫn còn có xu hướng ngày càng tăng.
Răng là gì?
Răng có 3 loại:
Răng cửa để cắn thức ăn, răng nanh xé thức ăn và răng hàm để nhai nghiền thức ăn.
Răng có 3 phần:
Thân răng là phần nhìn thấy.
Chân răng nằm trong xương hàm.
Cổ răng là nơi thắt hẹp giữa thân răng và chân răng.

Cấu tạo răng gồm 3 lớp từ ngoài vào trong là:
Men răng: màu trắng bóng là tổ chức cứng nhất cơ thể, phủ toàn bộ thân răng, có thể dày tới 2 mm; thành phần gồm 96% chất vô cơ; 1,7% chất hữu cơ và 2,3% là nước.
Xương răng: phủ phần cổ và chân răng, thành phần gồm 40 – 50% là chất vô cơ, 50 – 60% là chất hữu cơ và nước.
Ngà răng: màu trắng ngà rắn chắc, gồm 70% chất vô cơ, 20% chất hữu cơ, 10% là nước.
Tủy răng: là một tổ chức liên kết gồm mạch máu, thần kinh, bạch mạch, nằm trong ngà răng ở cả phần thân và chân răng, bao gồm tủy buồng (phần thân răng) và tủy chân răng (nằm ở phần chân răng) để nuôi dưỡng và cảm giác răng.